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本行在家销售已经有6-7年历史，一年就可销售数百斤，为众多顾客所认可。
燕窝是一家族专做燕窝批发生意的印尼华侨亲戚，直接通过印尼收购燕窝，并在当地开设专业工场经纯手工古法（无漂无染）去除燕窝的大部分杂质，才从印尼进口回来的，每1-2个月都要带两-五百斤回国为（厦门、泉州、汕头、深圳、香港、等地）的实体店、专卖店、商贩供应一次货源，采购、运输、销售、都是自己控制，能确保燕窝的纯正。由于货源是手，无经其他人转手，均以批发价发售，比市面便宜三至五成，以价格及质量取胜，货真价实！！！
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燕窝按外形来区分等级的有三种分：燕窝盏、燕窝条，燕窝碎。
燕窝在采摘、运输、清洗、储存的过程中，保存完整的就是燕盏，破裂的大碎片为燕窝条，掉落的细小碎片即为碎燕，无论是那一类型其营养都是一样的，只差别在外观和口感方面。
对于普通消费者来说鉴别燕窝一个简单的鉴别标准就是“发头”。发头，就是干的燕窝泡水浸发后可以膨胀到倍数，的燕窝，可以达到6、7倍。燕窝干的时候可能会做的粉饰，但发头这个东西，是假不了的。
燕盏作为传统的燕窝产品，在市场还是非常受消费者喜爱的。那么在购买燕盏的时候，燕盏的重量一般是多少呢？
小编去燕屋里面看过后，发现燕屋里的燕盏错落有致的排列着，同时大小形状基本上很难找到一个非常相近的。所以，燕盏的重量也是有区别的。那么一盏正常的燕盏重量是多少呢？
就此问题，小编特意咨询过燕屋负责人与工厂里的生产负责人。得到的消息是：燕盏的重量常见是在5克到10克之间。其中达到10克已经算是，比较少见，9克多的也量不是很多。6克-7克这个级别是多的。但是并不是说10克以上的燕盏不存在，其实也是有的，只不过非常稀有。而且燕屋负责人还告诉小编，他见过的燕盏有12克，非常漂亮，非常难得。哈哈，小编听完都觉得好厉害，12克的燕盏，那可是非常贵重非常稀有，因为小编那天到工厂看到重的只有9.6克，看上去比7克的燕盏大非常多，非常漂亮。
大家以后只要记住，绝大多数燕盏重量都在5-9克之间，9克以上的燕盏都是了，超过10克的燕盏就特别要仔细辨别是否存在刷胶了。如果有人拿出一个13克的燕盏，不用怀疑，那是假的。
我们每个消费者都有责任和义务打击非法伪劣的燕窝制品，维护燕窝市场的良好秩序，保证我们每位消费者品尝的是真、纯的燕窝。
为了使消费者练就一双火眼金睛，从市场上购得真纯保证的燕窝，对如何识别假燕窝就很重要。
让我们看看假燕窝是如何造假的。
1、漂白：将其它深褐或杂黑颜色的燕窝全部或部分漂白，如白燕，黄燕；目的增加卖相。
2、掺涂胶体：如掺涂鱼胶，果胶，猪皮胶，海藻胶，白木耳胶，树脂等；目的增加重量。
3、掺粘：将低价的毛燕，草燕，燕饼掺粘到价高的燕窝上，目的增加重量。
假燕窝的识别：
1、泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
2、状呈糊状或规则状。
3、泡后发头很小。
4、煮即有强烈的蛋白腥味。
5、后无淡淡的蛋白腥味。
6、油炸气味或化学药水。
7、后颜色白灰，对光照不透明。
真燕窝的识别：
1、泡水后的水无油渍亦无粘液。
2、状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
3、头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝已含有之水份多少而异。
4、后有淡淡的蛋白腥味。
5、炖煮后口感滑嫩。
6、炖煮后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。
制作燕窝的7个注意事项：
（1）用冷水浸燕窝而不要用热水浸，避免溶化。
（2）燕窝菜式采炖的方式理想，煮或煲损失有效成分较多。
（3）如咸食，应在吃的时候才下盐，若炖的时候下盐，盐分会将燕窝分解。
（4）燕窝浸后要捡毛，可在浸妥的燕窝中加一滴生油，用筷子拨弄，燕毛随油而走，可较易捡除之。
（5）味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合恰当。
（6）燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更为受落。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
（7）炖好的燕窝可在冰箱冷藏保存一个星期，未炖的干燕窝同样放冰箱保存比较适宜，防止放置在空气中氧化变色。
【燕王府-燕窝批发】靓汤心得：
1、一般泡燕窝都需6小时以上，所以要预先泡发；有人说泡燕窝的水有营养，倒掉好可惜，其实泡过的水更多地溶解了污物，营养则是九牛一毛，所以无需舍不得。不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃)，一般官燕有6-8倍的“发头 ”。
2、若是掺假的燕窝，泡在水里半小时水会混浊；真正燕窝，哪怕是毛再多的毛燕窝，泡在水里半小时，水仍然是透明的。
有些投资可以晚，有些投资要趁早。例如健康，例如内在提升，又例如保养，都是赶早不赶晚。只要你愿意不遗余力地投资自己，你一定会是好运的那个女人，因为你正在变得越来越好。过去的日子，错过就是错过了，但愿从这一刻起不要再错过遇见未来那个更好的自己。
况且我们相信转发我们这条信息的人也许正是在销售燕窝的人，她会告诉您吃燕窝其实并没有想象中的那么贵，女人应该对自己好一些，不是吗？特别是对美的定义，您花几千买件衣服舍得，花上千买套化妆品舍得，难道花点钱吃燕窝就舍不得了吗？更何况燕窝能让女人美丽呢？所以如果您不是特别困难，建议每个女性都应该尝试吃些燕窝养生。
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